えび

【北海しまエビ】【ボタンえび】

【北海しまエビ】

6月下旬から9月までしか獲れない北海しまエビは根室の海が育てた旬の味覚です。ぷりぷり食感と濃厚な甘みが自慢の北海しまエビは、塩ゆでで旨み倍増です。

【ボタンえび】

プリプリで甘みが特徴のボタンエビもお刺身などでおススメです。